Главная / Диабет, рекомендованная диета и продукты питания / Рекомендации по продуктам питания при сахарном диабете
Диабет, рекомендованная диета и продукты питания
Рекомендации по продуктам питания при сахарном диабете

- Ржаной хлеб или отрубяной хлеб. Или белковый хлеб для диабетиков.

- Овощи: капуста, свекла, морковь, лук, зелень, огурцы, помидоры, грибы.

- Нежирные сорта мяса , птицы, рыбы, яйца (1 штука).

- Несладкие сорта фруктов и ягод, яблоки антоновские, гранаты, вишня, крыжовник, черешня, смородина, клюква.

- Молоко и молочные продукты, за исключением жирного творога и творожной массы, сливки, сметана, сыр в ограниченном количестве.

- Колбаса, сельдь вымоченная, икра зернистая ограничено.

- Чай и кофе с сахарозаменителем.

- Масло сливочное, подсолнечное или оливковое 20 - 25 г в суточном рационе.

- Можно соусы разные не сладкие и не жирные.

- Запрещаются сладости, кроме специальных диетических продуктов на заменителе сахара.

- Полезно при диабете включать в рацион петрушку, укроп, черную смородину, отвар шиповника, дрожжевой напиток, а также, свежие натуральные соки на ксилите.

- Для улучшения функции печени включить в свой рацион творог и овсяную крупу.

- Нормализовать нарушенный жировой обмен помогают и растительные жиры.

- Не забывать, ежедневно выпивать отвар шиповника, а перед сном стакан кефира.

- Шоколад, конфеты, пирожные – все это диабет, диатез, нарушения обменных процессов, излишек жира, заболевания зубов, аллергические проявления. Особенно опасно злоупотребление сладким детям.

РЕЦЕПТ, благодаря которому прием сахара не будет приносить неприятности.

Взять 750 г сахарной пудры, добавить 200 мл кипяченой воды и 200 г меда, перемешать. Держать в закрытой посуде. Затем в течение 8-ми дней деревянной ложкой 3 раза в день перемешивать. В результате сахароза (сахар) расщепляется на глюкозу и фруктозу, которые как раз идут на химические реакции организма без каких-либо затрат энергии.

 
 

Полезное