Главная / Дубильные вещества
Дубильные вещества

Дубильные вещества (таниды) обладают вяжущим вкусом, не ядовиты, при действии на раненую поверхность и слизистые оболочки оказывают противоболевое и противовоспалительное действие, сужают сосуды и уменьшают выделение влаги и слизи. Дубильные вещества придают фруктам (груша, яблоки, гранаты, хурма, айва) и ягодам черники терпкий вкус и повышают активность витамина С, содержащегося в них, что способствует лучшему усвоению его организмом

Дубильные вещества широко применяют в медицине при желудочно-кишечных расстройствах, воспалениях слизистых оболочек рта и других органов.

 
 

Полезное