Главная / Ожирение, профилактика и диеты / Полезность или вред популярных монодиет
Ожирение, профилактика и диеты
Полезность или вред популярных монодиет

Любая диета – это популистский и нерациональный способ избавления от лишних килограммов, но другой вопрос, если это разгрузочные монодни (один, максимум три дня), когда такие передышки не вредны и даже, наоборот, дают отдых ферментной системе и желудочно-кишечному тракту. И позволяют получить по максимуму полезные вещества, содержащиеся в одном продукте. Но в монорационе такие разгрузки проводить нельзя! Непредсказуемо, как скажутся в ближайшем будущем подобные «диетические эксперименты», и к тому же каждая монодиета вредна по своему.

Поэтому, рассмотрим ряд наиболее популярных монодиет.

Сырная диета.

Суть: съедать в день по 300 – 400 г сыра, разделив на несколько порций.

Объяснение: это белковая, низкоуглеводная программа питания, которая при длительном применении может вызвать снижение умственной и физической работоспособности. И даже способствовать увеличению уровня холестерина в крови, т.к. почти все сыры – жирные. Видимый эффект снижения веса объясняется переходом пользователя в так называемую категорию «худые толстяки», т.е. вес кажется нормальным, а лабораторные показатели компонентов крови при БАК сигналят об изменении его липидного (жирового) профиля, когда теряется мышечная, но не жировая ткань. Такая диета может нанести вред людям с проблемным пищеварением (особенно страдающими хроническими запорами), патологией печени, почек и расстройствами сердечно-сосудистыми деятельности.

Творожная диета.

Суть: съедать в день по 300 – 400 г нежирного творога.

Объяснение: эта диета перегружает организм белком. Вредно для работы почек, печени, особенно если они не совсем здоровы. Неусвоенный белок приводит к образованию в кишечнике токсичных продуктов. Кстати, запах «тухлых яиц», иногда исходящий от человека, сигнализирует о том, что он потребляет слишком много белковой еды.

Арбузная диета.

Суть: съедать в день до 2 – 3 кг арбузной мякоти.

Объяснение: активное «промывание» организма тоже вредно особенно тем, кто страдает почечной патологией. Мочегонный эффект арбуза крайне вреден для почек, которые вынуждены усилено работать, будучи больными.

Шоколадная диета.

Суть: съедать в день по 100 г черного шоколада, запивая все кофе без сахара. Объяснение: чревата перевозбуждением нервной системы, а шоколад и кофе «термоядерная смесь». У многих при этом кружится или болит голова, повышается артериальное давление, наступает легкая эйфории. А если совсем ничего за весь день не съесть, то центральную нервную систему, желудок и печень можно очень быстро довести до тяжелейших заболеваний. А из-за сахара в шоколаде в крови «худеющего» постоянно повышен уровень инсулина. Это может даже привести к гипогликемическому обмороку и коме, а инсулярный аппарат будет разбалансирован, и в дальнейшем приобретет нечувствительность рецепторов клеток к инсулину. Именно так формируются самые тяжелые, инсилинозависимые формы сахарного диабета.

Углеводная диета.

Суть: есть только гречневую кашу по 300 – 400 г в день или любой зерновой, или овощной продукт.

Объяснение: поедание только углеводов приводит к тому, что в организм не поступает белок, который нужен каждый день на построение новых постоянно обновляющихся клеток тела, а также для синтеза гормонов и ферментов, Вред диет такого вида проявляется в том, что длительное отсутствие белка в пище приводит к анемии. Это может показаться странным, если человек есть яблоки, которые богаты железом, а именно его дефицит вызывает анемию из-за нарушения синтеза гемоглобина. Однако для синтеза гемоглобина, кроме железа, необходим еще и белок, который человек недополучает из-за этой диеты. Кроме того, из-за отсутствия белка наступает уменьшение объема мышечной ткани, но опять же – не жировой.

Кефирная диета.

Суть: пить только кефир, сколько влезет, но обычно влезает не больше 2 л. в день.

Объяснение: эта диета, пожалуй, вредна меньше всех. Конечно, при условии, что человек не страдает повышенной кислотностью желудка. Но долго терпеть кефирную диету не только достаточно сложно, но и все-таки опасно опять же из-за отсутствия необходимых углеводов.

 
 

Полезное